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红薯爸爸嘴里感受到四溢的蜜汁及甜腻的薯肉

文章出处: 人气:发表时间:2019-12-25 10:56
  这年头,口味越发刁钻的年轻人,是越来越不懂烤红薯这种单调的食物了。
  
  然而在呵气成雾的冬天,拿着一个烤红薯,隔着手套都能感觉得到温暖。这样的场景,想着便觉温柔。
  
  烤红薯,是儿时最美的回忆。天冷的时候,香喷喷的烤红薯捧在手心,边暖手边解馋。咬一口下去,烫得嘴里直哈气,满满的幸福。
  
  深秋初冬,季节还没来得及交替,城市的大街小巷,就出现了许多烤红薯的摊子。叫卖声此起彼伏,清冷的街头仿佛也被渲染得有声有色,每个角落似乎都溢着甜甜的烤红薯的味道。
  
  每次路过烤红薯的摊子,我总是无法抵挡住她的诱惑。循着香味小跑过去,买上一个,迫不及待地撕下一块,热乎乎地咬上一口,温暖与香甜顺着舌尖直抵我的内心,慢慢勾起了我对童年的回忆。
  
  经过高温烘烤过后的甜味勾得人胃口大开,火候够足的话外皮还会有金黄的蜜汁渗出,剥完之后就连手指都是甜甜的,露出冒着热气黄澄澄的红薯肉,吹两口就胡乱的塞进嘴里,一种油然而生的满足,算的上是冬日的小确幸了。
  
  当然了,红薯不光味道好吃,而且富含膳食纤维、钾、铁等营养素,热量很低,不少减1肥中的姑娘都会把它当成减1肥的首1选食物。而且红薯中的膳食纤维,有利于肠胃蠕动,能使人顺畅排便,还有利于排除宿便。
  
  不过,印象中街边上的烤红薯大多都是破旧的三轮车,后面拉上一个旧油漆桶改造的烤箱,这样烤制出来的红薯纵然美味,但放在油漆桶里烤,总怕有什么有害物质挥发出来,而且用煤炭烘烤后,煤在燃烧时会产生大量二氧1化硫等有害物质,吃多了对健康不利。
  
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  这样的烤地瓜你是不是要来上一打?
 
 
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